９月から開講、修了生による米粉のシフォンケーキ教室のご案内
ご覧いただきありがとうございます。
これまで多くの生徒の皆さまにご受講いただき、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。
おかげさまで、７月スタートの基礎講座も満席となり、工房Karinでの基礎講座の募集はすべて終了いたしました。今後は家庭の事情により、基礎講座の新規募集は予定しておりません。何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
なお、工房Karinの修了生が、９月より横浜市保土ヶ谷区にて基礎コースを開講いたします。
講師は、工房Karinの基礎コース・応用コース・焼菓子講座すべてを修了し、教え方も大変丁寧です。
詳細はInstagramにてご案内しておりますので、ぜひ直接お問い合わせください。
🔸 ささべいく（@sasa_bake_33）笹 由美さん
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
下記は工房Karinのご案内ですが既に終了しています。
参考としてご覧ください。
７月スタート、リクエストにより追加しました。（全て満席です）
↓ 追加分
♢７月 金曜日コース（全２回）満 席
基礎1：７月２５日（金）10：30～16：00 （昼休憩約５０分）
プレーンシフォン
紅茶（アールグレイ）シフォン
ソイクリーム
基礎2：８月 ８（金） 10：30～15：30（昼休憩５０分）
完熟バナナシフォン
きな粉と抹茶の２色シフォン（小豆入り）
シフォンラスクのレシピと作り方の説明
♢７月 水曜日コース（全２回）満 席
基礎1：７月２３日（水）10：30～16：00 （昼休憩約５０分）
プレーンシフォン
紅茶（アールグレイ）シフォン
ソイクリーム
基礎2：８月 ６（水） 10：30～15：30（昼休憩５０分）
完熟バナナシフォン
きな粉と抹茶の２色シフォン（小豆入り）
シフォンラスクのレシピと作り方の説明
♢７月 金曜日コース（全２回）満 席
基礎1：７月４日（金）10：30～16：00 （昼休憩約５０分）
プレーンシフォン
紅茶（アールグレイ）シフォン
ソイクリーム
基礎2：７月１８日（金） 10：30～15：30（昼休憩５０分）
完熟バナナシフォン
きな粉と抹茶の２色シフォン（小豆入り）
シフォンラスクのレシピと作り方の説明
♢７月 月曜日コース（全２回）満 席
基礎1：７月１４日（月）10：30～16：00 （昼休憩約５０分）
プレーンシフォン
紅茶（アールグレイ）シフォン
ソイクリーム
基礎2：７月２８日（月）10：30～15：30（昼休憩５０分）
完熟バナナシフォン
きな粉と抹茶の２色シフォン（小豆入り）
シフォンラスクのレシピと作り方の説明
基礎コース１
*自己紹介
*材料や道具、レシピの説明
*プレーンシフォンのデモ
*プレーンのシフォンケーキ作り（１７㎝アルミ型１台）
*アールグレイのシフォンケーキ作り（シフォンケーキ用紙型１台）
*ソイクリーム作り（大豆）乳製品不使用
*焼き上がった後の型外し
*カットの方法
*個包装の方法
*ラッピング
*講師作成のシフォンケーキとフルーツでティータイム
*撮影タイム
*質疑応答
基礎コース２
*バナナシフォン作り（１７㎝アルミ型１台＋カップ２個）
*きな粉と抹茶の２色シフォン作り（１７㎝アルミ型１台）
*シフォンラスクのレシピと作り方の説明
*バナナのカップシフォン（生徒様作成の内１個）とドリンクでティータイム
*撮影タイム
*質疑応答
※作ったシフォンケーキはそれぞれお持ち帰りいただきます。
※レッスン時に使用した器具や道具等の洗い物は各回ごとにお願いしておりますのでご了承下さい。
♦レッスン費用
募集人数 各回2名様
全２回分 お一人 ２８，０００円（レシピ、材料、お持ち帰り用保冷バック、全て含みます）
※修了証が必要な方は＋１０，０００円
特典として工房Karinオリジナルシフォンスタンド（シフォンケーキを逆さまにして冷ますスタンド。実用新案取得済み）プレゼント。
（当教室でのレシピを用いての販売やご自身の教室でのレッスンへの使用を許可致します。)
ご希望の方は、１回目のレッスン終了時までにお申し出ください。
♦お支払い方法
当日現金、またはPayPayでお支払いください。
♦キャンセルポリシー
キャンセルは2日前より料金が発生致します。
2日前 レッスン料の30%
前日/当日 レッスン料の50%
♦お持物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具
◎昼食は近辺に数件飲食店がございますが、お弁当持参の上、教室内での飲食も可能です。
♦教室の場所
横浜市南区井土ヶ谷上町
安藤の２階建て個人宅一階がレッスンルームです。
京浜急行 井土ヶ谷駅徒歩８分
神奈中バス 住宅前バス停徒歩１～２分
※ご予約確定後、ご住所と当日連絡のとれるお電話番号をお知らせ願います。
ご予約確認書と手書きの詳しい地図を郵送いたします。
※２４時間以内にお返事いたします。ない場合はメールのトラブルが考えられますのでお手数ですが
こちらのアドレスにご連絡ください。
メール kobokarin0412-labo@yahoo.co.jp
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