2018年8月24日 / 最終更新日時 : 2019年1月10日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo シフォンケーキ ９／６（木）横浜女性起業家COLLECTION2018に出店します。 横浜市経済局主催 横浜女性起業家COLLECTION2018（略して横コレ）47事業者の内の一人として展示出店することになりました。 アクセサリーや小物、雑貨、フード等、女性の感性が生み出した商品等に出会える展示会です。 […]
2018年8月5日 / 最終更新日時 : 2019年1月10日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo 焼菓子 【焼菓子単発講座】完全グルテンフリーで型崩れしないタルト作り 先日焼菓子単発講座を開催しました。 今回のレシピは、旬のフルーツをふんだんに使ったフルーツタルトです。 参加された生徒さんにも好評で楽しく・有意義なレッスンをご提供出来たと思っています。 この投稿では、レッスンの様子や初 […]
2018年8月4日 / 最終更新日時 : 2019年1月10日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo シフォンケーキ 新潟産２種類の米粉でシフォンケーキの試作＆食べ比べ！ お米農家のお嫁さんが教室を受講した２つの理由とは？ 先月、新潟から三日間連続で教室に習いに来て下さった生徒のBさん。お米農家のお嫁さんです。有機栽培のお米を作っていて、お米の他、それを米粉にしてパスタや、麺類、ホットケー […]
