2024年11月1日 / 最終更新日時 : 2024年11月1日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo ニュース 美味しい紅茶の淹れ方とケークサレの1day講座 募集中! ポラジョアさん @pour.la.joie 企画による1day講座をさせていただく事になりました。 【日時】12月9日(月)10時半〜13時半 【場所】ポラジョアのレッスンルーム神奈川県中郡二宮町山西※詳しい住 […]
2022年7月26日 / 最終更新日時 : 2022年7月26日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo デザート レモン大福と和紅茶の1day講座のご案内♪ 爽やかな味わいのレモン大福と和紅茶のアイスティーを作ります。☺ 暑い日にはさっぱりした物が食べたくなりますよね。レモン大福は、白餡にレモンの皮の摺りおろしと果汁を入れて作るレシピ。暑い夏にはピッタリ! 和菓子にも合う和紅 […]
2021年10月3日 / 最終更新日時 : 2021年10月3日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo 焼菓子 米粉のナチュラルスイーツ一日集中講座 募集中♪ 皆さまこんにちは。工房Karinの安藤です。 横浜は今日は、秋晴れのとても良いお天気でした。秋と言えば食欲の秋、美味しいものがいっぱいあって、食べることが大好きな私の最も好きな季節です。秋の花も好き、中でも特に好きなコス […]
2020年5月12日 / 最終更新日時 : 2020年5月12日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo 焼菓子 米粉のスノーボールクッキーのレシピ♪ 以前、地区センターの親子講座でも開催したレシピです。 洗い物も少なく手軽に出来るので、おうち時間に良かったら作ってみてくださいね。 サクッ、ホロッの食感☆米粉のスノーボールクッキー バターで作るよりもあっさりしていて、あ […]
2020年2月13日 / 最終更新日時 : 2020年2月13日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo 焼菓子 焼き菓子単発講座✨「ブラウニー」開催しました。 バレンタインデーのプレゼントにもピッタリ❗ 米粉ときび砂糖、卵、米油、メープルシロップ、チョコチップやナッツを入れて混ぜ焼くだけ。 レシピではラムレーズンとドライフルーツも入れるのだけど、レーズンなどは家族が苦手と言う生 […]
2020年2月4日 / 最終更新日時 : 2020年2月4日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo 焼菓子 バター不使用★米粉のフルーツタルト講座 開催しました。 タルト生地もカスタードクリームも米粉、バター不使用でも美味しいと好評でした。 和やかな雰囲気の中、4名様のご参加。皆さん手際よく、苺などのフルーツの盛り付けもお上手でした。(^-^) ご参加くださった皆さま、ありがとうご […]
2020年2月3日 / 最終更新日時 : 2020年2月3日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo 焼菓子 リクエストレッスン「スノーボールクッキー」の講座を開催しました。 昨年からご依頼いただいていたのですが、なかなか予定が立てられずにいて先月やっと開催しました。 今回は特別にランチ付き。と言っても黒豆としらすのご飯と簡単なおかず少々。それとシフォンケーキや焼菓子を作る時と同じ、いつも購入 […]
2019年10月4日 / 最終更新日時 : 2019年10月4日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo シフォンケーキ シフォンケーキと焼菓子 9月のレッスン風景♪ 皆さまこんにちは。 ホームページをご覧いただきありがとうございます。 10月に入ったというのに日中はまだ暑さを感じますね。 遅くなってしまったのですが、9月は基礎コース、応用コース、集中レッスンなど、多くの方にご参加いた […]
2019年9月1日 / 最終更新日時 : 2019年9月1日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo シフォンケーキ 10月からの販売情報・イベント出店情報 皆さまこんにちは。 9月に入ったとは言え、まだまだ暑い日が続きそうですね。 さて、まだ先ですが久しぶりにイベントに出店します。 新作のシフォンケーキや、秋の味覚を生かしたかぼちゃやリンゴのシフォンケーキや焼菓子など、販売 […]
2019年8月27日 / 最終更新日時 : 2019年8月27日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo 焼菓子 焼菓子単発講座【バラのマドレーヌブーケ風アレンジ】募集中! 米粉100パーセント、たまご、北海道バター、てん菜グラニュー糖、蜂蜜などでマドレーヌを15個作り、その内7個でブーケ風にアレンジします。8個はお洒落に個包装して両方お持ち帰りいただきます。 詳しくは焼菓子講座のページをご […]