皆さま、こんにちは。9月に入ったというのに、日中は暑いですね。 遅くなってしまいましたが、基礎コース2回目と特別レッスン全て終了しました。 8月の暑い中、レッスンにお越しくださった皆さまありがとうございました。 応用コー […]

皆さま、こんにちは。基礎コース、応用コースともに少人数でのレッスン、今月は全て終わりました。 皆さん、レッスンに来られる動機は色々。 シフォンケーキが大好きだから、自分でも作れるようになりたい。 将来の仕事にも役立てたい […]

皆さまこんにちは。ホームページをご覧いただき、ありがとうございます。 基礎コース生徒さん募集開始しました。コロナウイルスの影響で、募集が２カ月延期になり、ご案内が遅くなってしまい申し訳ございません。 お菓子作り初めての方 […]

皆さま、こんにちは。 今日は大変暑い一日でしたね。私は家で窓を全開にし、半袖で過ごしていました。 自粛生活が続いて、おうち時間が増え、お菓子を手作りされている方が多いようですね。生徒さんもご自宅でシフォンケーキ作りを楽し […]

今月はシフォン生地で作る小豆のロールケーキでした。毎月通ってくださる方も増えて、和気あいあいと和やかな雰囲気の中でレッスンを進めることが出来ました。 ロールケーキは巻くのにちょっとコツがいるけれど皆さん上手に出来上がりま […]

皆さまこんにちは。 ホームページをご覧いただき、ありがとうございます。 ２月からの基礎コース生徒さん募集開始しました。 生徒さんは、回を重ねるごとに慣れご自宅でも作ってご家族やお友達にも喜んで頂いているようで嬉しく思って […]

沖縄在住の生徒さん、念願のテイクアウトのお店をオープンしました。今回はおさらいと新レシピのレッスンに来られました。 工房Karinのレシピを元に、沖縄素材でアレンジして作った米粉のシフォンケーキ。泡盛シフォンや、シークワ […]

コドモトマルシェにてイベント出店します。 １２月１日（日）１０：００～１６：００ 工房Karinのシフォンケーキは１０：３０～１４：３０会場１のアカフーパーク　６階アカフーシックス　上大岡駅徒歩３分（アバロンコーヒー横の […]

皆さまこんにちは。 お知らせが遅くなってしまったのですが、11月からの基礎コース生徒さん募集開始しました。 先月は、お菓子作り全く初めてのお若い生徒さんが来られました。最初は不安そうでしたが時間が経つにつれ雰囲気にも慣れ […]