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米粉のシフォンケーキ教室

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2019年7月19日 / 最終更新日時 : 2019年7月19日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo シフォンケーキ

米粉のシフォンケーキ教室 応用コースのレッスン風景

今月はイベント販売でも人気のレモンのシフォンケーキレッスン! 国産レモンのすりおろしと果汁を入れた爽やかな風味のシフォンケーキです。 夏にはピッタリ!皆さんとても楽しみにしてくださっていたようです。 レモンシフォンのレッ […]

2019年7月8日 / 最終更新日時 : 2019年7月8日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo 焼菓子

米粉の焼き菓子、出張講座を開催しました。

公共施設での焼き菓子全3回コースの講座 4月から始まった焼き菓子講座、お菓子作りは全く初めての方もいらっしゃいましたが、皆さんに喜んでいただくことが出来、無事終了しました。 一回目は桜のマフィン 生地に桜餡を入れ、桜の葉 […]

講師紹介

横浜市の自宅工房で米粉のシフォンケーキ教室と製造販売を主とした工房Karinを主宰しています。
2015年1月に菓子製造業の営業許可を取得し、催事や工房での注文販売
カフェへの委託販売など行っています。
レッスンでは、本やレシピではわかりにくい細かいコツなどをお教えして、生徒さんがご自宅でも作っていただけるようお教えしています。
初めての方でも安心。少人数制で丁寧にお教えするよう心掛けています。是非お気軽にいらして下さい。
            安藤けい子

レッスンの様子










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アクセス

住所

横浜市南区井土ヶ谷上町
京浜急行井土ヶ谷駅から徒歩7分
神奈中バス住宅前バス停徒歩2分

2階建て住宅の1階がレッスンルームです。
レッスンのご予約後に住所と詳しい地図をお送りいたします。

営業時間
月〜金: 9:00 AM – 9:00 PM
土日: 11:00 AM – 3:00 PM

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