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米粉のシフォンケーキ教室

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2020年4月3日 / 最終更新日時 : 2020年4月3日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo ニュース

5月からのレッスン新規募集、延期のご連絡です。

こんにちは。 工房Karinの安藤です。 5月からの新規シフォンケーキレッスン、日程を4月の中旬には決定とお伝えしていたのですが、コロナウイルスの感染が収まるどころか、心配な状況が続き、大変心苦しいのですが、募集を当分の […]

2020年2月28日 / 最終更新日時 : 2020年2月28日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo ニュース

新型コロナウィルスの感染拡大防止によるイベント出店中止と新規募集の見合わせ等について。

皆さまこんにちは。工房Karinの安藤です。 既にイベント出店情報ではお伝えしていますが、こちらでも再度お知らせいたします。 久しぶりのイベント出店の予定でしたが、3月1日のはつこひ市場 SPRING FES<COFFE […]

2020年1月27日 / 最終更新日時 : 2020年1月27日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo ニュース

焼菓子講座 米粉のブラウニー♡バレンタインデーにも! 募集開始しました。

皆さまこんにちは。寒い日が続いていますね。 遅くなってしまいましたが、バレンタインデーのプレゼントにもご利用出来るブラウニーの講座を開催します。 気軽にご参加いただける1day講座です。イベント販売でも人気のブラウニー。 […]

2020年1月6日 / 最終更新日時 : 2020年1月6日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo ニュース

今年もよろしくお願いいたします。

明けましておめでとうございます。 皆さまにとって良い年になりますようお祈り申し上げます。 私は例年と変わらず、初詣や家族の新年会などバタバタと過ぎ、あっという間のお正月休みでした。 工房Karinを初めて今月で6年目を迎 […]

2019年12月30日 / 最終更新日時 : 2019年12月30日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo ニュース

今年一年を振り返って!

年末となり、今年一年を振り返ってみました。(^-^) ショッピングモールでの3日間連続の出展。 「おうちマルシェ」や「住まいと暮らしのマルシェ」等、お仲間と一緒に企画。 とても楽しく張り合いがありました。 米粉のシフォン […]

2019年11月26日 / 最終更新日時 : 2019年11月26日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo ニュース

バター不使用★米粉のフルーツタルト 単発講座募集開始しました。

前回も人気だった、フルーツタルトの講座を開催します。 タルト生地もカスタードクリームもとても美味しいと好評のレシピです。 旬のイチゴや数種類のフルーツを盛り付けます。 見た目もとても綺麗なタルト、是非作ってみませんか。 […]

米粉のコーヒーカップシフォン
2019年9月1日 / 最終更新日時 : 2019年9月1日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo ニュース

9月の応用コースはコーヒーシフォン!

先月は応用コースをお休みしていましたが、9月からは毎月通常通り開催します。 講座日 9月19日(木)14:00~17:00 基礎コース修了の方限定です。 コーヒー好きの方にも好評のコーヒーシフォン。カップで作ります。 中 […]

2019年4月6日 / 最終更新日時 : 2019年4月7日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo ニュース

おうちマルシェ開催のお知らせ♪

おうちマルシェ開催のお知らせです♪ 日時:4月20日(土)・21日(日)10:30~17:00 永島宅(3階建て住宅)横浜市南区大岡3丁目 市営地下鉄弘明寺駅徒歩8分・市営バス藤ノ木バス停徒歩30秒… みのり […]

米粉のミニシフォンケーキ
2019年2月20日 / 最終更新日時 : 2019年2月20日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo ニュース

【輝く女性起業家プロモーションIN モザイクモール港北2019に出店します】

2/22(金)~24(日)3日間 10:00~20:00 (最終日は18:00迄) ブースの場所はモザイクモール港北1階 物販ゾーン… (ブルーライン・グリーンライン、センター北駅すぐ) 商品は、米粉のシフォ […]

米粉のブールドネージュ
2019年2月11日 / 最終更新日時 : 2019年2月11日 chiffonmaster@kobokarin0412-labo ニュース

バレンタインギフトに★米粉で作るブール・ド・ネージュ

地区センターのイベント企画で講座を担当させていただきました。 小学生のお子さんが多かったのですが、小さな手で生地をコロコロ丸め、みんな一生懸命作り上手に出来上がりました。 プレゼント用の紙袋も作り、ハートのバレンタインシ […]

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講師紹介

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横浜市の自宅工房で米粉のシフォンケーキ教室と製造販売を主とした工房Karinを主宰しています。
2015年1月に菓子製造業の営業許可を取得し、催事や工房での注文販売
カフェへの委託販売など行っています。
レッスンでは、本やレシピではわかりにくい細かいコツなどをお教えして、生徒さんがご自宅でも作っていただけるようお教えしています。
初めての方でも安心。少人数制で丁寧にお教えするよう心掛けています。是非お気軽にいらして下さい。
            安藤けい子

レッスンの様子










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お問い合わせ お気軽にお問い合わせください。

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アクセス

住所

横浜市南区井土ヶ谷上町
京浜急行井土ヶ谷駅から徒歩7分
神奈中バス住宅前バス停徒歩2分

2階建て住宅の1階がレッスンルームです。
レッスンのご予約後に住所と詳しい地図をお送りいたします。

営業時間
月〜金: 9:00 AM – 9:00 PM
土日: 11:00 AM – 3:00 PM

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