皆さまこんにちは。工房Karinの安藤です。
ホームページをご覧いただきありがとうございます。

基礎コースの新規募集は、７月３１日をもって終了しました。
予想以上に、多くの方からお申込みいただきました。ありがとうございます。
今後は応用コース（基礎コース修了の方のみ）継続いたします。

７月は基礎コースのレッスンの他、応用コースのレモンシフォンレッスンと焼菓子のリクエストレッスンなど多くの方にご参加いただきました。
暑い中、お越しくださった皆さまありがとうございました。

久しぶりに、７月のレッスンレポを投稿します。
生徒さん、皆さんとても熱心にメモをとり、学んでくださいました。
中には、パティシェさんや、既にお菓子の販売をされている方もいらっしゃいました。
知識が豊富で、逆に私が生徒さんから教えていただく事も多かったです。

レッスンが終わって、すっかりシフォンケーキ作りにはまっている方も多く、お友達や職場の方にプレゼントして喜ばれているようです。又今後起業を考えている方は、目を輝かせて将来の夢を語ってくださいました。
そんなお話を伺っていると私もとても幸せな気持ちになりました。

今後は、私が最も信頼していて、現在通販や工房直売、イベント販売などで活躍中の外部講師による米粉のナチュラルスイーツ講座を企画中です。正式に決まりましたらご案内させていただきますので、よろしくお願いいたします。

米粉のシフォンケーキ教室

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