明けましておめでとうございます

横浜で米粉のシフォンケーキ教室　工房Karinを主宰しています安藤です。
今年もよろしくお願いします。

昨年はシフォンケーキが大好きという多くの方に受講いただきました。初めて作るという方から、既に50回くらい作った事があるという方も。

そして横浜以外から来られた方も多くいらっしゃいました。遠くは新幹線や車で、新潟、山梨、静岡、広島からもお越しくださいました。

ご自宅に戻られてからも、皆さん早速作られたようで、写真と共に嬉しい報告を頂きました。感謝の気持ちでいっぱいです。

受講してくださった皆さんからのご感想

･今まで、ベーキングパウダーを入れても上手く膨らみませんでした。入れずにこんなに綺麗に膨らむのにはびっくりしました。

･何度作っても上手くいかずにあきらめかけていたけれど、上手に出来て希望が持てるようになりました。

･とても丁寧なレッスン、材料や道具の説明、ラッピングの方法など情報量が多く大変勉強になりました。

･教室の雰囲気も良く､大変楽しい時間でした。受講して良かったです。

･とても楽しく丁寧に教えてくださって、これからお友達にプレゼントしたりと夢が膨らんでいます。

･メレンゲの泡立て具合等、繰り返しのレッスンで良く理解出来ました。作った後の型洗いも大変と感じていましたが、こんなに簡単におとせるなんて、今までの苦労が何だったのかと感じています。

･作るのも楽しかったけれど、ラッピングも素敵で夢中になりました。
これからはいっぱい作ってお友達にプレゼントします。

その他にも皆さんからたくさんの嬉しいコメントを頂きました。
ありがとうございます。

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