8月のレッスン、終了しました。
皆さま、こんにちは。
9月に入ったというのに、日中は暑いですね。
遅くなってしまいましたが、基礎コース2回目と特別レッスン全て終了しました。
8月の暑い中、レッスンにお越しくださった皆さまありがとうございました。
応用コースを全て終了した生徒さんからのご要望で、お食事シフォンのレッスンをしました。
ハムやチーズ、枝豆を入れた、忙しい朝に食べていただける総菜系のシフォンケーキ。
我が家でも、時々作っては冷凍して、忙しい時に一切れずつ食べているのですが、今回レシピを少し改良して更に美味しくなるようにレシピを考えました。
生徒さんも喜んでくださって、張り合いを感じています。
そして、生徒さんの中には一カ月の間に6回もシフォンケーキを作られた方もいらっしゃいました。
シフォンケーキは、シンプルな材料で出来るので、はまる方が多いんですよ。
来月のレッスンは、基礎コースはプレーン＆抹茶の二色シフォンとラスク。応用コースはコーヒーのカップシフォン、豆乳カスタードクリームのトッピング等、是非お楽しみください。
