今日の生徒さんは、平日お仕事をされているとの事で、土曜日か日曜日にプライベートレッスンをとのご希望でした。

以前からのブログを見てくださって、通常のシフォンケーキ型の他、カップシフォンや色々なバリエーションがあり、他の教室にはない特徴がありますねとお申込みくださいました。

長い間お菓子教室にも通っていたそうで、さすがにホイッパーやへらの使い方、混ぜ方などとてもお上手でした。

初回は紙の型で焼いて、お好きな色の花とリボンでラッピング。素敵に出来上がりました。